]]>]]>
通常の生台湾ラーメンは【白】と呼ばれる
鶏ガラベースのあっさりスープ。
【赤】は大量の豚骨を入念に炊き出し、
さらに煮干、鰹節、鯖節などの魚介系と野菜の凝縮された旨みが足され、コクのある深い味わいの濃厚なこってりスープ。
【白】とはまたひと味違う濃厚な味わいを
どうぞご賞味下さい。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 生中華麺 |
| 原材料名 | 【麺】小麦粉、でんぷん、卵粉、食塩、植物油脂、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打ち粉（加工でんぷん） 【スープ】豚骨、醤油、食塩、魚醤、醸造酢、鰹節、煮干、鯖節、宗田節、むろ節、干ししいたけ、こんぶ、にんにく、玉葱、ねぎ、調味料（アミノ酸等） 【激辛旨ミンチ具】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、とうがらし、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 麺（1人前）:160ｇ スープ（1人前）:300ｇ 激辛旨ミンチ具（1人前）：130ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 パッケージに別途記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |
◆ご注意◆
※ 通常の台湾ラーメンはもともと激辛のラーメンですので、ハイ辛になりますと辛さのレベルが強烈にアップします。ご注意下さい。
※ 通常の台湾ラーメンとは違い、『鶏ガラスープ』にも辛味成分が溶け込んでおります。
※ 当店の台湾ラーメンを初めて食べられる方・あまり辛さに自信の無い方は、通常の台湾ラーメンの方をオススメします。
※ 体質や体調に十分留意してお食べ下さいますようお願い致します。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 生中華麺 |
| 原材料名 | 【麺】小麦粉、でんぷん、卵粉、食塩、植物油脂、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打ち粉（加工でんぷん） 【スープ】鶏ガラ、醤油、食塩、魚醤、醸造酢、唐辛子、調味料（アミノ酸等） 【激辛旨ミンチ具】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、唐辛子、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 麺（1人前）:160ｇ スープ（1人前）:300ｇ 激辛旨ミンチ具（1人前）：130ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 パッケージに別途記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |
◆ご注意◆
※ 通常の台湾ラーメンはもともと激辛のラーメンですので、２辛になりますと辛さのレベルがグンと上がります。ご注意下さい。
※ 通常の台湾ラーメンとは違い、『鶏ガラスープ』にも辛味成分が溶け込んでおります。
※ 当店の台湾ラーメンを初めて食べられる方・あまり辛さに自信の無い方は、通常の台湾ラーメンの方をオススメします。
※ 体質や体調に十分留意してお食べ下さいますようお願い致します。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 生中華麺 |
| 原材料名 | 【麺】小麦粉、でんぷん、卵粉、食塩、植物油脂、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打ち粉（加工でんぷん） 【スープ】鶏ガラ、醤油、食塩、魚醤、醸造酢、唐辛子、調味料（アミノ酸等） 【激辛旨ミンチ具】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、唐辛子、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 麺（1人前）:160ｇ スープ（1人前）:300ｇ 激辛旨ミンチ具（1人前）：130ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 パッケージに別途記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |
◆ご注意◆
※ 通常の台湾ラーメンはもともと激辛のラーメンですので、１辛になりますと辛さのレベルがグンと上がります。ご注意下さい。
※ 通常の台湾ラーメンとは違い、『鶏ガラスープ』にも辛味成分が溶け込んでおります。
※ 当店の台湾ラーメンを初めて食べられる方・あまり辛さに自信の無い方は、通常の台湾ラーメンの方をオススメします。
※ 体質や体調に十分留意してお食べ下さいますようお願い致します。
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 生中華麺 |
| 原材料名 | 【麺】小麦粉、でんぷん、卵粉、食塩、植物油脂、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打ち粉（加工でんぷん） 【スープ】鶏ガラ、醤油、食塩、魚醤、醸造酢、唐辛子、調味料（アミノ酸等） 【激辛旨ミンチ具】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、唐辛子、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 麺（1人前）:160ｇ スープ（1人前）:300ｇ 激辛旨ミンチ具（1人前）：130ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 パッケージに別途記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |
炒めることで香ばしさをぐっと増した大吉特製激辛旨ミンチ具が、
シャキシャキの太もやし・ニラ・ふんわりとした炒り卵と絶妙に絡み、
アツアツのご飯との相性がたまらない。
ミンチ具からジュワ〜ッと溢れ出る肉の旨みを余さず食せる至極の逸品。
香ばしいミンチ具の香りが食欲をそそる。
他では決して味わうことができない究極の激辛旨スタミナご飯『大吉飯』
ぜひご自宅でご堪能下さい。
※ 本品は大吉飯用の激辛旨ミンチ具のみとなっておりますので、大吉飯を作るのに必要な
もやし・ニラ・溶き卵・ご飯などはご家庭でご準備して頂く必要がございます。
●材料
・大吉飯の素（特製激辛旨ミンチ具）１パック
＜ご家庭でご用意頂くもの＞
・溶き卵 １〜２個
・もやし（できれば極太もやし）200g
・ニラ 1/2束（1ｃｍ切）
・サラダ油 適量
・ゴマ油 適量
・ご飯 適量
?ミンチ具をパックのまま3分程湯煎して温めてください。
?フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れたら、溶き卵を入れ炒め炒り卵を作ります。
?さらにもやしを加え、シャキシャキ感が残る程度に炒めます。（もやしから出た水分は捨ててください。）
?温めておいたミンチ具を加え、よく混ぜ合わせてください。さらにニラを加え軽く混ぜ、仕上げにゴマ油を垂らしご飯の上に盛り付けたら出来上がりです。
◎まずはそのままで
◎生卵（または半熟卵）をトッピング
（卵と激辛旨ミンチ具が絶妙に絡み、辛さもまろやかに）
◎マヨネーズをトッピング
（マヨネーズの酸味が旨辛をさらに引き立てマイルドな味わいに）
◎刻みニンニクをトッピング
（にんにくのサクサクッとした食感がたまらない。よりいっそうスタミナ満点に）
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 激辛旨ミンチ具 |
| 原材料名 | 豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、とうがらし、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 内容量 | 130ｇ（1人前） |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 商品説明書に記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 生中華麺 |
| 原材料名 | 【麺】小麦粉、でんぷん、卵粉、食塩、植物油脂、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、クチナシ色素、打ち粉（加工でんぷん） 【スープ】鶏ガラ、醤油、食塩、魚醤、醸造酢、調味料（アミノ酸等） 【激辛旨ミンチ具】豚ミンチ、醤油、ラード、にんにく、砂糖、とうがらし、しょうが、酒、本みりん、魚醤、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、卵を含む） |
| 内容量 | 麺（1人前）:160ｇ スープ（1人前）:300ｇ 激辛旨ミンチ具（1人前）：130ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より３ヶ月 パッケージに別途記載 |
| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下) |
| 製造者 | 台湾らーめん大吉 森本裕作 岐阜県岐阜市本荘西1丁目10番地 |